hjem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik med jordbærsyltetøj

Mannik med jordbærsyltetøj

1137

Køkken Russisk

Kalorieindhold 172,5 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fedtstoffer * 5,9 gr.

Kulhydrater* 38,2 g

Indhold

Hvis du gerne vil overraske din familie med lækre og hurtige hjemmebagte kager, skal du bruge en enkel og let at forberede opskrift på manna med jordbærsyltetøj. Jeg koger ofte sådanne tærter om foråret, når der stadig er syltetøj på lager, og sæsonen med friske bær begynder snart.

ingredienser

Hvedemel 200 gr. Æg 1 pc. Vegetabilsk olie 100 ml Kefir eller surmælk 200 ml. Melis 160 g Bagepulver 1 tsk Semulje 200 gr. jordbærsyltetøj 150 g

Madlavningsproces

Hæld den nødvendige mængde semulje i en dyb beholder. Hæld derefter den nødvendige mængde kefir ud. Bland grundigt og lad det svulme i cirka 20-30 minutter, omrør lejlighedsvis.

Knæk et kyllingæg i den opsvulmede semulje og tilsæt den nødvendige mængde granulat og jordbærsyltetøj. Bland grundigt med en røremaskine, indtil det er glat. Du kan også bruge et piskeris. Mål den nødvendige mængde hvedemel ud og sigt gennem en sigte sammen med bagepulver i dejen, bland grundigt.

Hæld vegetabilsk olie i og bland godt. Fyld et metalbagefad med den tilberedte dej, efter at du tidligere har smurt det med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg formen i en forvarmet ovn til 190 grader. Bag manna i cirka 35-40 minutter. Kontroller bagningens parathed med et tandstikker. Det skal være helt tørt.

Efter at tiden er gået, forsigtigt for ikke at brænde dine hænder, fjern formen med manna fra ovnen, afkøl den lidt, og fjern derefter desserten fra metalformen. Kom den afkølede manna med jordbærsyltetøj på et fad.