Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik med hytteost på creme fraiche

Mannik med hytteost på creme fraiche

0
958
Køkken Russisk
Kalorieindhold 186,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fedtstoffer * 6,8 g
Kulhydrater* 34,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Mannik med hytteost på creme fraiche
Indhold

Mannik på hytteost og creme fraiche er et lækkert og luftigt wienerbrød. Creme fraiche og ostemasse giver dejen en behagelig cremet aroma og gør den overraskende mør. Suppleret med en lille mængde frisk græskar bliver det ikke kun velsmagende, men også sundt. Du kan erstatte græskaret med kandiserede frugter eller andre bær, og du får en tærte med en ny smag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Kom creme fraiche og semulje i en dyb skål. Bland godt og lad i 30-35 minutter for at svulme semuljen.
trin 2 ud af 8
Bryd æggene i en tør, dyb beholder, tilsæt en knivspids salt og vanillin til sukkeret og pisk det til et let skum med et piskeris.
trin 3 ud af 8
Kom derefter hytteosten i dejen og bland det til det er glat.
trin 4 ud af 8
Vi vasker græskar, skræl det og skærer den nødvendige mængde af. Skær græskarret i små tern.
trin 5 ud af 8
I en skål kombineres dejen med den hævede semulje, tilsættes vegetabilsk olie og sodavand. Bland godt.
trin 6 ud af 8
Kom det hakkede græskar i dejen og bland igen.
trin 7 ud af 8
Smør bagepladen med vegetabilsk olie, kom dejen heri og kom den i en forvarmet ovn til 180 grader til at bage i 35-40 minutter.
trin 8 ud af 8
Vi tager den færdige manna ud af ovnen, lader den stå i 10-15 minutter for at afkøle lidt, tag den derefter ud af formen og læg den på et fad. Skær manna i portioner og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *