Mannik på surmælk

Hakkekage er en hurtig og lækker hjemmebagt indstilling. Retten viser sig at være mør, saftig og moderat sød. En simpel madlavningsproces vil gøre din familie glad hver dag.

Bagning med æbler er næsten altid vellykket. Denne frugt har en tæt, saftig pulp, der passer godt til enhver dej uden at tilføje overskydende fugt. Manniks er ingen undtagelse. Menneskets sprødhed understreges passende af det saftige æblefyld - tærten bliver endnu mere smagfuld. Du behøver ikke at skære skrællen fra æbler, i dette tilfælde vil mannaens tekstur vise sig at være mere udtalt og strukturel.

For en sådan manna kræves et minimum af produkter. Desuden er sur mælk bare ideel til disse bagværk - det slukker sodavand i dejen, hvilket sikrer, at krummeren løsnes under bagningen. En fantastisk måde at genbruge sure mejeriprodukter på! Ofte bruges vanillin til smag til dejen, men i dette tilfælde foreslår vi også at tilføje lidt appelsinskal. Dette vil give en subtil citrus duft. Du kan dog undvære det: grundversionen af ​​manna er god i sig selv uden yderligere tilsætningsstoffer.

Manna -dej kan laves meget hurtigt. Men det er bedre at suge semulje til dejen på forhånd, da det tager tid, før det er fuldt blødgjort. Inden servering kan du ganske enkelt drysse manna med pulveriseret sukker eller endda skære det på langs og lag det med syltetøj. Denne kage er perfekt til en familiefest. Og hvis der er et par stykker tilbage, vil de gå godt som en hurtig, nærende morgenmad eller snack.

Surmælk bør ikke smides, fordi den med succes kan bruges til bagning. For eksempel manna. Dejen tilberedes uden unødigt besvær og i løbet af få minutter. Hvis du lader det stå i mindst en halv time før bagning, bliver tærtekrummen mere homogen og blød. Og hvis du bager manna umiddelbart efter æltning af dejen, så bliver den mere struktureret, kornet.

En god måde at bruge surmælk på er at lave en luftig manna ud af det. Et stykke bagværk vil ikke kun være egnet som dessert til en kop kaffe, men det kan også blive en lækker morgenmad. Mannik opnås med en blød, løs krumme og en tæt skorpe. Til dekoration kan du drysse det med flormelis, hældes over med syltetøj eller kondenseret mælk.

Hvis du har et glas surmælk og en appelsin i køleskabet og semulje og mel i køkkenet, har vi en god idé! I løbet af få minutter kan du ælte dejen til en fantastisk manna med appelsin og på en time får du en fantastisk dessert på dit bord! Dens aroma vil ikke efterlade nogen ligeglade, og om et par minutter vil hele familien samles ved bordet for at smage et stykke lækker og delikat dessert med en kop friskbrygget te.

Hver husmor har sin egen yndlingsopskrift på hurtige og lækre hjemmelavede bagværk. Jeg vil dele en klassisk opskrift på manna i surmælk. Kagen er let og luftig. Det er surmælk, der bidrager til, at bagværk er porøst og mørt.

Jeg vil dele en vidunderlig opskrift på en appetitlig manna i surmælk uden mel. Desserten er let, luftig og porøs. Enkle og rimelige ingredienser bruges til at lave bagværk. Tilberedningsprocessen er helt enkel og tager ikke meget tid.

Hvis du gerne vil overraske din familie med lækre og hurtige hjemmebagte kager, skal du bruge en enkel og let at forberede opskrift på manna med jordbærsyltetøj. Jeg forbereder ofte sådanne tærter om foråret, når der stadig er syltetøj på lager, og sæsonen med friske bær begynder snart.