hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Syltede agurker med aspirin

Syltede agurker med aspirin

6062

Køkken Russisk

Kalorieindhold 10,5 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2 gr.

Indhold

Bejdse agurker med aspirin er en gennemprøvet opskrift, der giver dig mulighed for at nyde sprøde agurker på kolde vinteraftener. Og for at gøre dette behøver du ikke nogen særlige kulinariske færdigheder.

ingredienser

Agurker 1 kg Peberrod blade 2 stk. Salt 80 gr. Aspirin 1 pc. Vand 3 l. Solbær blade 3 stk. Kirsebærblade 3 stk. Sorte peberkorn 3 stk. Hvidløg 2 tand.

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du sterilisere dåser. For at spare tid gør vi dette med en mikrobølgeovn. Hæld 50 gram vand i en vasket krukke, læg det på en klud i mikrobølgeovnen og lad det stå i fire minutter ved en effekt på 70 watt.

Vi dækker bunden af krukken med kirsebær- og ribsblade, og sender også 5 ærter af allehånde, en halv teskefuld sennep og allehånde til krukken.

Friske agurker skal vaskes grundigt, haler fjernes.

Vi fordeler agurkerne i krukken, og hæld derefter kogende vand i krukken. Lad agurkerne brygge i femten minutter.

Hæld derefter dette vand i en separat gryde, tilsæt salt, peber, knust aspirintablet der og kog i fem minutter. hæld derefter marinaden i krukker. Tilsæt peberrod, hvidløg, løvblad der.