Gulerodssaft med frugtkød til vinteren
0
1184
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
58,6 kcal
Portioner
2,5 l.
Madlavningstid
85 minutter
Proteiner *
0,4 gr.
Fedtstoffer *
gr.
Kulhydrater*
14,4 g
Hvor er det dejligt at åbne en dåse med lys, velsmagende og sund gulerodssaft om vinteren. Jeg har ikke købt saft i butikken i lang tid, men jeg forsøger altid at tilberede en sund og vitaminrig drink på egen hånd. Jeg foreslår, at du også bruger min opskrift.
ingredienser
Madlavningsproces
Skyl gulerødderne grundigt i koldt rindende vand, brug eventuelt en grøntsags- og frugtbørste, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller eller skarp kniv. Skær de skrællede gulerødder i små cirkler. Kom de hakkede gulerødder i en gryde med en tyk bund, hæld halvdelen af normen for koldt vand.
Hæld varm saft i sterile krukker og stram til med sterile låg, efter at de er kogt. Vend de varme krukker på hovedet, og pak dem ind i et varmt tæppe, og lad dem derefter stå i cirka 12 timer, indtil de er helt afkølet. Flyt derefter glassene til et køligt opbevaringsområde. Server gulerodssaft med frugtkød som en sund dessert.
Nyd en behagelig drink!