hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ Blød og saftig gås med honning i hele ovnen

Blød og saftig gås med honning i hele ovnen

2518

Køkken Verden

Kalorieindhold 179,6 kcal

Portioner 10 havn.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 8,9 gr.

Fedtstoffer * 19,2 g

Kulhydrater* 17,6 gr.

Blød og saftig gås med honning i hele ovnen

Indhold

Gåsen bagt i ovnen er den ægte konge blandt retterne ved det festlige bord. For at gøre fuglen mere saftig og blød, kog den i en appetitlig honningssauce. Tjek denne sjove hjemmelavede opskrift!

ingredienser

gås 1 pc. Honning 100 g Sennep 2 spsk Salt smag Æbler smag

Madlavningsproces

Vi vasker fuglen under koldt vand og tørrer den af med et køkkenrulle.

Gnid den tilberedte slagtekrop grundigt med salt. Du kan også gøre dette internt.

Derefter kombinerer vi honning med sennep. Rør den varme og søde sauce godt sammen.

Dæk slagtekroppen grundigt med sauce. Du kan lægge et par æbler indeni for mere saftighed af retten. Vi bager i to timer ved en temperatur på 180 grader.