Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurker til vinteren uden sukker

Agurker til vinteren uden sukker

0
5919
Køkken Russisk
Kalorieindhold 154,9 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 36 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Agurker til vinteren uden sukker
Indhold

Syltede agurker er en glimrende forret som en tilføjelse til varme retter. I denne opskrift foreslår vi at bruge citronsyre i stedet for eddike, et traditionelt konserveringsmiddel. Det kommer til at vise sig lige så godt. Når du vælger agurker til bejdsning, bør du foretrække små grøntsager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vask agurkerne grundigt, fyld dem derefter med rent koldt vand og lad dem stå i et par timer.
trin 2 ud af 8
Vi dræner vandet og slipper af med agurkhalerne på begge sider.
trin 3 ud af 8
Pasteuriser glassene: vask, skyl, og hold derefter i et par minutter over damp eller i ovnen. Læg den vaskede dild i bunden af ​​den pasteuriserede krukke.
trin 4 ud af 8
Læg agurkerne tæt oven på dillen.
trin 5 ud af 8
Hæld derefter kogende vand i glasset, lad det stå i femten minutter og afdryp det.
trin 6 ud af 8
Hæld kogende vand over agurkerne igen og lad også stå i femten minutter.
trin 7 ud af 8
Vi dræner vandet i en separat gryde, tilsæt salt til det. Efter minutter hældes denne saltlage i en krukke agurker og tilsættes citronsyre til dem.
trin 8 ud af 8
Vi ruller dåserne op, vender dem og lader dem være i fred et døgn. Derefter kan vores emne overføres til kælderen.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *