Agurker med tør sennep uden sterilisering i krukker til vinteren
0
14117
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
95,2 kcal
Portioner
3 l.
Madlavningstid
48 timer.
Proteiner *
9 gr.
Fedtstoffer *
3,9 gr.
Kulhydrater*
9 gr.
Originale og krydrede agurker til vinteren opnås med tilsætning af tør sennep. Forretter vil tjene som en glimrende tilføjelse til varme retter.
ingredienser
Madlavningsproces
Blødgør agurkerne i koldt vand. Hvis de er friskskårne, er dette ikke nødvendigt. Det er nok at vaske. Vi steriliserer glassene. Læg kirsebær, ribs, peberrod, hvidløgsfed på bunden. Derefter spreder vi agurkerne. Hvis du ønsker det, kan du afskære enderne af dem. Oven på alt falder vi i søvn med tre spiseskefulde salt og hælder kogende vand. Vi dækker med et låg og lader undervise i et par dage.
