hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Agurker med Heinz ketchup til vinteren

Agurker med Heinz ketchup til vinteren

4096

Køkken Russisk

Kalorieindhold 13,2 kcal

Portioner 3 l.

Madlavningstid 50 minutter

Proteiner * 0,1 g

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 3,3 gr.

Indhold

Jeg vil foreslå en opskrift på dåse agurker til vinteren med Heinz ketchup. Vinterforretteren viser sig at være lækker, med en utrolig aroma og smag. Perfekt til både et festligt bord og til daglig brug. Sørg for at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

Vask agurker grundigt i koldt rindende vand, brug om nødvendigt en pensel til vask af frugt og grønt. Derefter tørres dem tørre ved at lægge dem på et rent køkkenhåndklæde eller ved hjælp af køkkenrulle, derefter klippe hestehaler og skære i skiver på 5-7 millimeter tykke.

Forbered marinaden. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i en dyb gryde eller gryde med en tyk bund, tilsæt ketchup, eddike, granuleret sukker, salt, laurbærblad og sorte peberkorn. Bland grundigt, indtil ingredienserne er helt opløst. Kom gryden med marinaden på moderat varme og bring det i kog.

Klargør glassene, vask dem grundigt i varmt vand og bagepulver eller vaskemiddel, og steriliser derefter i mikrobølgeovnen, ovnen eller vandbadet. Læg de tilberedte agurker i sterile krukker. Skræl hvidløg, skyl under koldt vand, kom et par fed i hver krukke.

Fjern forsigtigt laurbærbladet fra den varme marinade, hæld derefter krukker med agurker med dem, dæk med sterile låg, efter at du har hældt kogende vand over dem eller kogt dem. Rul dåserne godt, eller rul dem sammen med en sømmaskine. Vend glassene på hovedet, pak dem ind i et varmt tæppe og lad dem stå i denne stilling, indtil de er helt afkølet i cirka et døgn.