Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okroshka med kylling på kvas

Okroshka med kylling på kvas

0
664
Køkken Russisk
Kalorieindhold 123,8 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 12 gr.
Fedtstoffer * 10,5 g
Kulhydrater* 2,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okroshka med kylling på kvas
Indhold

Jeg foreslår at tilberede let okroshka med kylling på kvass. Retten viser sig at være kost og lavt kalorieindhold. Okroshka vil perfekt tilfredsstille din sult i varmen, når der ikke er noget ønske om at spise varm og tung mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog kyllingæg. Læg den vaskede kylling i en anden gryde, bring det i kog, fjern skummet og kog i 20 minutter. Skræl den kogte pølse og skær i små tern. Læg i en dyb gryde.
trin 2 ud af 7
Vask agurkerne grundigt og skræl dem med en grøntsagsskræller. Skær grøntsagen i samme størrelse som den tilberedte pølse.
trin 3 ud af 7
Afkøl kogte kyllingæg og skræl. Hak de skrællede æg med en skarp kniv eller riv på et groft rivejern. Læg derefter i en gryde.
trin 4 ud af 7
Afkøl det kogte kyllingebryst og adskil det om nødvendigt fra knoglerne. Skær i mellemstore tern og læg dem i en gryde.
trin 5 ud af 7
Skyl dildgrøntsager grundigt under rindende vand, tør og hak fint, send til panden.
trin 6 ud af 7
Hæld de hakkede ingredienser med kvass, bland grundigt. Smag til med salt og rør igen.
trin 7 ud af 7
Chill det færdige fad i køleskabet i cirka 30 minutter og server sammen med creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *