Okroshka uden kartofler

Denne opskrift kan kaldes en klassisk opskrift på okroshka. Denne ret er let at tilberede om sommeren på landet eller i landsbyen, meget hurtigt og uden store vanskeligheder. Prøv det!

Hvor er det dejligt at nyde et koldt første kursus på en varm sommerdag. Forberedelse af denne hurtige mulighed er meget enkel: du skal fint hakke grøntsager, skinke og urter og fylde med mineralvand og creme fraiche. Forfriskende og sund okroshka vil være et godt måltid for hele familien.

Et særpræg ved ovdukh (dette er navnet på denne ret) fra vores sædvanlige kolde suppe er en hel flok forskellige urter og en dressing baseret på yoghurt. Selvfølgelig kan du afvige fra den klassiske version og fylde med ayran eller kefir, de er lettere at købe i butikkerne. Ovduh vil fodre hele familien i den varme sommer, suppen er let og forfriskende.

Der er mange muligheder for at forberede denne forfriskende russiske ret. I denne opskrift bruger vi skinke som kødingrediens og creme fraiche med vand som bindingsvæske. Glem selvfølgelig ikke friske saftige grøntsager og sprøde grøntsager. Alle ingredienser kan rives på et groft rivejern eller skæres i små tern.

Vi tilbyder dig en anden opskrift på at lave okroshka - med kefir og mineralvand. En interessant forfriskende kombination af disse ingredienser åbner dig for en ny smag af okroshka. Vi tilføjer også en masse grøntsager og grøntsager, og kylling bliver kødingrediensen. En sådan let og diætversion af okroshka vil appellere til dem, der følger figuren, såvel som tilhængere af korrekt ernæring.

Okroshka på mineralvand og creme fraiche med skinke, friske grøntsager, æg og krydderurter giver styrke og forfriskning i sommervarmen. Det er bedre at fortynde en sådan suppe med mineralvand lige før servering, dette vil forlænge holdbarheden.

Hvis du holder dig til en sund livsstil og holder dig i form, så vil armensk okroshka helt sikkert passe dig som en god erstatning for suppe om sommeren. Den indeholder få kalorier, men bugner af friske grøntsager og urter.

Oprindeligt indeholdt okroshka ikke pølse og kartofler. Det var retten, der blev lavet med de første grøntsager og de første greener, der dukkede op i foråret. Vi tilbyder dig også at tilberede denne forfriskende suppe med tilsætning af kvass.

Jeg foreslår at tilberede let okroshka med kylling på kvass. Retten viser sig at være kost og lavt kalorieindhold. Okroshka vil perfekt tilfredsstille din sult i varmen, når der ikke er noget ønske om at spise varm og tung mad.

Okroshka på mineralvand med creme fraiche kan tilberedes til frokost på en lun sommerdag. Sådan okroshka vil afkøle og mætte dig perfekt. Lyse farver af kold suppe vil glæde og muntre dig op.

Afkøling nærende okroshka er kendt for mange. Lidt behagelig syrlighed tilføjer skald til skålen. Prøv opskriften med tilsætning af citronsyre, forkæl din familie med originalt præparat.

Vinduet kan forberedes på forskellige måder. Der er mange variationer af ingredienser. Prøv en ret lavet med valle. Måske bliver denne mulighed din favorit.

Frisk og aromatisk okroshka er i stand til at tilpasse sig enhver smagspræference. Den veganske version er udelukkende fremstillet af plantebaserede produkter. Prøv en let og behagelig ret!

Dem, der regelmæssigt laver okroshka om sommeren, kan blive overrasket over tilstedeværelsen af ​​fisk blandt ingredienserne i denne opskrift. Dette er faktisk en original og mindeværdig opskrift, der tilberedes lige så hurtigt og enkelt som den traditionelle okroshka og på ingen måde er ringere end hende i smagen.

Om sommeren er enhver husmors hovedopgaver ikke kun at brødføde familien, men også at slukke deres tørst. Opskriften på forfriskende okroshka på valle med radiser hjælper med at løse alt på én gang. Denne vitaminsuppe er lavet med sæsonbestemte ingredienser og gør sit arbejde godt.

En traditionel sommerret for mange - okroshka på kvass med pølse - tilberedes meget enkelt og hurtigt, som husmødrene elsker det. Okroshka ifølge denne opskrift viser sig at være meget rig på smag, vitamin, frisk og let. Dette er en virkelig uundværlig suppe i sommervarmen.

Ifølge denne opskrift kan du tilberede en let forfriskende okroshka uden kartofler, pølser og kød overhovedet. Madlavning med frisk agurk, friske krydderurter, radiser og kogt æg. Mal radise og agurk på et groft rivejern. Vi fortynder okroshka med kefir og kvass og tilføjer peberrod eller sennep til en pikant smag. Prøv det!

I denne opskrift inviteres du til at lave okroshka med saltet laks. Skaldyrssmagen af ​​denne ret vil ikke kun appellere til skaldyrselskere. Okroshka med laks tilberedes kun med kvas og skal afkøles godt inden tilberedning. Opskriften er enkel. Sættet med produkter er lidt anderledes end den sædvanlige okroshka. Tilsæt kapers, oliven og syltet agurk til okroshka.

I varmt sommervejr er der ikke noget mere smagfuldt og mere behageligt end koldt okroshka! Okroshka på kvass med pølse uden kartofler er en kaloriefattig, men ikke mindre velsmagende version af sommersuppe. Okroshka har ikke kun lækker smag, den er også sund. Forkæl dig selv og dine kære med forfriskende okroshka, for på en varm dag vil det blive en ægte frelse!