Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Luftige kefirpandekager

Luftige kefirpandekager

0
1277
Køkken Russisk
Kalorieindhold 278 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fedtstoffer * 6,2 gr.
Kulhydrater* 62,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Luftige kefirpandekager
Indhold

Pandekagerne er gode til en familie morgenmad. Ved hjælp af denne opskrift, selv uden gær, kan du lave luftige pandekager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Pisk æg, vanillin og sukker i en skål.
trin 2 ud af 6
Tag kefir ud af køleskabet før tilberedning, så det varmes op til stuetemperatur. Hæld kefir over det sammenpiskede æg, rør rundt.
trin 3 ud af 6
Hæld det sigte mel i små portioner og ælt dejen. Dejens konsistens skal ligne tyk creme fraiche, så pas på ikke at overdrive det med mel.
trin 4 ud af 6
Til sidst tilsættes bagepulver, blandes godt, lad dejen brygge i 15 minutter. Herefter skal du ikke røre dejen mere.
trin 5 ud af 6
Forvarm en stegepande, hæld solsikkeolien i og bag pandekagerne ved middel varme. Du skal koge pandekagerne i en godt opvarmet gryde, så pandekagerne kan steges på begge sider og bages indeni, men ikke brændes.
trin 6 ud af 6
Færdiglavede, luftige pandekager kan serveres med te og syltetøj.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *