Fritter uden gær og bagepulver

Duftende, luftig, med en stegt skorpe, pandekager på kefir med hytteost og uden gær, serveret til morgenmad, vil glæde dine kære. Ifølge den foreslåede opskrift får du præcis pandekager, ikke ostekager, da der i dette bagværk er et andet forhold mellem mel og hytteost.

Der er mange bananbaserede opskrifter på PP, men den hurtigste og nemmeste opskrift er til kefirbananpandekager. PP pandekager tilberedes på kefir, havregryn og honning sættes i dejen i stedet for sukker. Banans fantastiske egenskaber gør pandekagerne fyldige og tykke i konsistensen. Hvis du steger sådanne pandekager i en non-stick stegepande, kan du undvære olie.

Havrepandekager er ikke kun sunde, men også meget velsmagende. Dette er bare tilfældet, når fordelene ved en pn-skål absolut ikke er på bekostning af smag. Hvis du ikke har havregryn, er det let at lave det med havregryn. Mal dem i en blenderskål til melstilstand - det tager et halvt minut. Efter at pandekagedejen er kogt, skal du lade den stå et stykke tid, inden den steges - krummen af ​​de færdige produkter bliver mere porøs og mindre fugtig.

Æbler og kanel er lavet til hinanden. I enhver bagværk fremkalder denne kombination appetit og behag med en fantastisk aroma. Lad os forberede saftige pandekager med æblestykker - baseret på kefirdej, med tilsætning af dette søde krydderi. Pandekagerne steges hurtigt, frugtstykkerne når ikke at bløde meget i løbet af denne tid, men samtidig bliver de mere møre. Pandekagernes sidste tekstur er en porøs blød dej, saftige æblesprøjter og en sprød skorpe. Og selvfølgelig den læskende duft af kanel.

Meget interessant i tekstur, pandekager, som for det meste består af græskar og æbler. Dejen på kefir og æg fungerer som en base, hvor frugtkødet holdes, og lader det ikke gå i opløsning. Æbler er velegnede til enhver sort. Med græskar er situationen den samme - både sødt og ikke særlig sødt vil gøre, da du derudover kan tilføje granuleret sukker til dejen og rette den manglende sødme.

Meget sarte pandekager lavet af æbler, kefir og semulje. Dejen består næsten udelukkende af æbler, resten af ​​ingredienserne er "ikke kriminelle" og er ganske velegnede til korrekt ernæring. Server pandekager med honning for at tilføje sødme. Alternativt kan du ledsage dem med yoghurt og fedtfattig creme fraiche og friske bær. Pandekager er lækre både varme og kolde.

Resterne af hytteost og kefir i køleskabet kan med stor succes bruges, hvis du laver pandekager. Tilsæt et revet æble til dejen - det bliver saftigt og aromatisk. For at pandekagerne ikke skal være tunge og for våde, skal du sørge for at indføre sodavand - den slukkes med kefir og et æble og giver den manglende porøsitet. Sådanne pandekager er især velsmagende, når de er varme.

En meget enkel opskrift på lækre luftige pandekager med creme fraiche, der bare smelter i munden. Det tilrådes at bruge creme fraiche med et fedtindhold på 20% og derover - dette har en positiv effekt på både smagen af ​​crumpets og deres luftighed. Vi anbefaler at stege pandekagerne i en non -stick bradepande med en lille smule vegetabilsk olie - på denne måde får du en jævn gyldenbrun skorpe, og de færdige produkter kommer ikke for fedtede ud.

Ælt pandekagedejen med creme fraiche og tilsæt æbler. Og for duften, tilføj en knivspids kanel. Denne kombination giver en meget behagelig smag og fugtig, saftig tekstur til det færdige produkt. For at gøre krummen mere porøs, glem ikke behovet for at bruge sodavand: den vil blive slukket af æblesyre og vil ikke tillade pandekagerne at være tætte og tunge. Pandekagerne er især velsmagende når de er varme. Server så rødmede runde kager til morgenmad med kaffe - en god start på dagen er garanteret

Du kan ofte finde opskrifter på lækre retter, hvis tilberedning kræver et minimum af ingredienser, og resultatet vil virkelig glæde. Disse pandekager er bare sådan. Det meste af dejen kræver kun surmælk og mel. Resten af ​​tilsætningsstofferne tilføjer smag, aroma og løsner dejens tekstur: salt, sukker, sodavand, vanillin. Når de er varme, er sådanne pandekager bløde og sprøde, med en sprød skorpe. De passer godt til creme fraiche, marmelade, honning.Ved afkøling hærder produkterne og er ikke længere så velsmagende. Derfor anbefaler vi at forberede en sådan portion, så du kan spise alt på én gang.

Frodige rødmede pandekager samler øjeblikkeligt alle husstandens medlemmer ved bordet. Ved stegning vises en varm aroma af hjemmelavet dej, som sandsynligvis ikke vil efterlade nogen ligeglade. Pandekagernes skald er æblefyldet. Vi foreslår, at det ikke placeres i midten af ​​produkterne, men blot omrøres frugtstykkerne i dejen. Pandekagerne er saftige og ikke sukkerholdige - forfriskende æbler passer godt til sød dej. Det er bedst at spise pandekagerne umiddelbart efter stegning, mens de er varme og bløde. Efter afkøling hærder dejen og er ikke længere så luftig.