Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Skarpe vinger som i KFC derhjemme

Skarpe vinger som i KFC derhjemme

0
630
Køkken Verden
Kalorieindhold 233,5 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 16,4 gr.
Fedtstoffer * 12,2 g
Kulhydrater* 23,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Skarpe vinger som i KFC derhjemme
Indhold

Mange mennesker elsker krydrede vinger i en sprød panering, selvom de ved, at de ikke er særlig nyttige for kroppen og endda skadelige. Denne fastfood er let at lave derhjemme og justere salt og krydderi efter din smag. Deres smag vil være som i KFC, men sundere for helbredet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered først alle ingredienserne i den mængde, der er angivet i opskriften. Skyl kyllingevingerne og skær i stykker langs leddene.
trin 2 ud af 7
Læg derefter vingerne i en gryde, dæk med koldt vand og kog i 3 minutter fra begyndelsen af ​​kogningen, sluk for varmen og afkøl vingerne.
trin 3 ud af 7
Hæld mælk i bouillonen til de afkølede vinger, pisk et æg i, tilsæt salt, sort peber og halvdelen af ​​krydderierne og karry efter din smag. Rør alt godt rundt. Dæk gryden med et låg, og lad vingerne marinere i 1 time.
trin 4 ud af 7
I løbet af denne tid skal du forberede paneringsblandingen. Hæld mel og brødkrummer i en separat skål. Tilsæt lidt salt og resten af ​​krydderierne. Bland paneringen med en tør ske.
trin 5 ud af 7
Efter marineringstiden er gået, kan du begynde at stege vingerne. Rul hver bid godt i panering. Dyp derefter i marinaden og belæg strimlerne igen. Så lyn alle vingerne to gange.
trin 6 ud af 7
Varm olien godt op i en dyb stegepande. Steg de panerede vinger i varm olie i et par minutter på begge sider og til de er møre. Overfør de stegte vinger fra panden til køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.
trin 7 ud af 7
Skarpe vinger som i KFC er klar. Du kan servere det til bordet.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *