hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Krydrede grønne tomater til vinteren uden sterilisering

Krydrede grønne tomater til vinteren uden sterilisering

613

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 103,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fedtstoffer * gr.

Kulhydrater* 25,8 g

Krydrede grønne tomater til vinteren uden sterilisering

Indhold

Krydret grønne tomater uden sterilisering er en let måde at tilberede en salte snack, der passer godt til mange kødretter. Processen med at forberede en sådan forret tager et minimum af tid, og dette skyldes i høj grad det mest populære konserveringsmiddel i husstanden - eddike.

ingredienser

Grønne tomater 1,5 kg Løvblad 3 stk. Sorte peberkorn 5 stk. Salt 1 spsk Melis 1, 5 spsk. Bordeddike 9% 1 spsk Hvidløg stk. Vand 1 l.

Madlavningsproces

Først forbereder vi de nødvendige ingredienser.

Lad os forberede marinaden. Hæld en liter renset vand i en gryde. Vi sender også salt og sukker dertil. Bring marinaden i kog.

Læg imens de vaskede tomater i et dørslag og nedsænk dem i kogende vand, som skal opvarmes i en anden gryde. Vi holder tomaterne i kogende vand i et minut.