Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillet svinekotelette

Grillet svinekotelette

0
791
Køkken europæisk
Kalorieindhold 204,7 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 9,1 gr.
Fedtstoffer * 25,7 g
Kulhydrater* 0,6 g
* pr. 100 gr. produkt
Grillet svinekotelette
Indhold

Saftig grillet svinekød er en god ret til en særlig middag. Takket være vinmarinaden er kødet aromatisk og fyldigt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Til grillede koteletter er det bedst at bruge ribben af ​​svinekød, også kaldet "lænd". Lad os forberede kødet. Vi slipper for fedt og knogler, hvis nogen. Lidt slået af med en køkkenhammer.
trin 2 ud af 5
Rul kødstykkerne i salt og krydderier efter din smag. For eksempel koriander, stødt peber.
trin 3 ud af 5
Tag en dyb tallerken, der kan rumme begge stykker svinekød. Hæld hvidvin og balsamicoeddike i retterne. Vi sender kødet til en sådan marinade og lader det stå i 1-2 timer. Brikkerne kan vendes fra tid til anden.
trin 4 ud af 5
Varm grillpanden op, hæld med olivenolie og læg de syltede koteletter ud. Kog kødet i 5 minutter på hver side.
trin 5 ud af 5
Efter kogning lægges koteletterne på tallerkener, drysses med hakkede friske krydderurter og tilsættes syltede blommer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *