Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Åben gærdejstærte med tyttebær

Åben gærdejstærte med tyttebær

0
859
Køkken Verden
Kalorieindhold 144,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 210 minutter
Proteiner * 5,4 gr.
Fedtstoffer * 5,6 g
Kulhydrater* 28 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Åben gærdejstærte med tyttebær
Indhold

Den rullede gærdej er fyldt med tyttebær, sukker og stivelsesfyld. Alt er dekoreret med de resterende dejstykker og bagt i ovnen i 30-40 minutter. Det viser sig en meget velsmagende kage, der passer godt til te.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Pisk ægget i en dyb beholder og hæld varm mælk i det. Tilsæt derefter granuleret sukker, salt og tør gær. Bland alt grundigt og lad det stå på et varmt sted i 15-20 minutter, så dejen hæver.
trin 2 ud af 6
Tilsæt nu en spiseskefuld vegetabilsk olie og mel sigtet gennem en sigte. Vi begynder at ælte dejen. I processen tilsættes endnu en skefuld vegetabilsk olie og æltes dejen til ende. Vi dækker det med et håndklæde eller en film og sender det til et varmt sted i halvanden time.
trin 3 ud af 6
I løbet af denne tid skal den cirka fordoble i volumen.
trin 4 ud af 6
Vi vasker lingonbær under rindende vand og lægger dem i et dørslag, så al overskydende væske er glas. Derefter overfører vi det til en separat beholder, tilføjer granuleret sukker, stivelse og blander.
trin 5 ud af 6
Rul dejen ud og fordel den jævnt i formen, der tidligere var smurt med smør. Du kan lave et mønster af dejstykkerne, som du ønsker.
trin 6 ud af 6
Forvarm ovnen til 180 ° C og bag kagen i 30-40 minutter. Den skal brune godt. Lad det køle af og server det til bordet med varm te eller kaffe. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *