Åben mørdejstærte med tyttebær
0
709
Køkken
Verden
Kalorieindhold
212,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
8,6 gr.
Fedtstoffer *
7,4 gr.
Kulhydrater*
36,2 g
Lingonbær lægges på en mørdejsbase, blandet med piskede proteiner, og alt bages i cirka 30 minutter. Det viser sig en meget usædvanlig og lækker kage.
ingredienser
Madlavningsproces
Til mørdej formales smør med pulveriseret sukker. Tilsæt derefter en æggeblomme og bland godt. Tilsæt hvedemel, salt i portioner og ælt dejen. Fordel det jævnt over bradepanden og send det i køleskabet i 20 minutter. Efter dette tidspunkt lagde vi korn på dejen (til lasten) og sendte formularen til den kolde ovn. Vi opvarmer det til 180 ° C og bager i cirka 10-15 minutter med en belastning og 5 minutter uden det, så bunden tørrer op.
