Åben mørdejstærte med kirsebær
0
1104
Køkken
Verden
Kalorieindhold
212,3 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
7,1 gr.
Fedtstoffer *
4,7 gr.
Kulhydrater*
42 gr.
En duftende og smuk kage med en lys og rig kirsebærsmag, som ikke afbrydes af en kæmpe mængde hårdt mørdej.
ingredienser
Madlavningsproces
For at ælte shortbread dejen hurtigere og mere bekvemt, kan du bruge planetblanderen. Men ikke alle har en, men næsten alle ejere af en stavblender kan finde en lille foodprocessor, og den er perfekt til disse formål. Fjern smørret fra køleskabet mindst en halv time før tilberedning for at blødgøre det. Skær den i mindre stykker, tilsæt flormelis og tilsæt kun æggeblommer fra æggene.
Pin bunden af sandbunden med en gaffel, dæk den med et stykke pergament og hæld læsset i. Dette kan være ris, linser, ærter eller bønner. Det vil ikke længere være muligt at tilberede dem i fremtiden, men du kan gemme dem og genbruge dem, når du tilbereder andre baser fra mørdej. Fjern skorpen og bag den i ovnen i 15 minutter ved 180 grader.
God appetit!