Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Sådan saltes spæk hjemme
  4. ➠ Lard paté til vinteren

Lard paté til vinteren

0
1441
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 452 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 68,8 g
Kulhydrater* 8,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Lard paté til vinteren
Indhold

At forberede baconpostej til vinteren er meget enkelt og hurtigt. Dette er et godt alternativ til saltet spæk, mere interessant og mørt. Du kan altid smøre den på sprød toast, og en lækker forret er klar.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skær skallen af ​​baconen, vask krydderurter og chilipeber, skræl hvidløg.
trin 2 ud af 5
Skræl valnødderne, hak dem og steg dem i en forvarmet pande. Steg derefter valmuen også.
trin 3 ud af 5
Brug en kødkværn til at kværne spæk, chilipeber, krydderurter, hvidløg, nødder og valmuefrø.
trin 4 ud af 5
Bland den resulterende masse godt igen, tilsæt salt efter smag, hvis det er nødvendigt.
trin 5 ud af 5
Overfør massen til en steriliseret krukke, rul låget op og opbevar i køleskabet. Om vinteren er det meget behageligt at åbne en duftende baconpostej og smøre på toast eller brød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *