Pasta carbonara med skinke, fløde og æg

424

Køkken Italiensk

Kalorieindhold 303 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 18,1 gr.

Fedtstoffer * 23,7 g

Kulhydrater* 31,4 gr.

Indhold

Med stor glæde vil jeg dele en vidunderlig opskrift på Carbonara pasta lavet med skinke, fløde og æg. Tilberedningsprocessen tager ikke meget tid og giver dig en uforglemmelig nydelse og nydelse.

ingredienser

Madlavningsproces

Skær skinken i tynde strimler. Skræl hvidløg, skyl og hak fint med en skarp kniv.

Varm en dyb bradepande op over ilden, hæld en lille mængde olivenolie i, tilsæt den hakkede skinke og steg let.

Skyl timian, tør og tilsæt timianblade til den stegte skinke sammen med hakket hvidløg, steg lidt.

Smag til med salt og sort peber efter smag.

Rør rundt og steg kun et minut.

Hæld den nødvendige mængde fløde i. Creme kan bruges med ethvert fedtindhold.

Mål den nødvendige mængde bavette. Hæld vand i en gryde eller gryderet, sæt ilden på og kog, tilsæt lidt salt, kom den mængde bavette, der er angivet i opskriften. Kog til al dente i den tid, der er angivet på pakken.