hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Leverkage i ovnen

Leverkage i ovnen

1195

Køkken europæisk

Kalorieindhold 170,5 kcal

Portioner 0,7 l.

Madlavningstid 150 minutter

Proteiner * 4,5 gr.

Fedtstoffer * 7,6 gr.

Kulhydrater* 25,7 g

Indhold

Den sædvanlige klassiske leverkage tilberedes normalt på basis af kager bagt i en gryde som melpandekager. Men denne gang tilbyder vi dig en opskrift på en lækker og hurtig kage lavet af hakket lever, der er klar til ovnen sammen med andre ingredienser. Opskriften er enkel, vi råder alle til at prøve det og glæde dig selv og din familie med en ny smag. En sådan kage kan bages ikke kun i ovnen, men også i en multicooker i tilstanden "Bagning".

ingredienser

Kyllingelever eller svinelever eller oksekødslever 0,5 kg Gulerod 0,5 kg Løg 0,5 kg Semulje 0,5 spsk. Komælk 0,5 spsk. Salt smag Malet sort peber smag Mayonnaise 150 g Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Leveren, skrællet fra filmene, skal tørres godt og derefter passeres gennem en kødkværn eller afbrydes med en blender for at opnå hakket kød.

Tilsæt semulje og mælk til hakket kød, rør alt godt sammen og afkøl i en time i køleskabet.

Løg og gulerødder i tern, finthakket eller revet, steges i en gryde.

Pensl godt med vegetabilsk olie og dæk med nogle brødkrummer i en bageplade eller multicooker -skål.

Læg en tredjedel af grøntsagsyngelen på bunden af fadet.

Ovenpå - en tredjedel af det hakkede kød fra leveren. Smør alt med lidt mayonnaise.

Gentag lagene stegning og hakket lever to gange mere, pensl toppen af den fremtidige kage med mayonnaise. Bagetid 1 time (i en ovn med en temperatur på 180 grader eller i en multicooker i tilstanden "Bage").