Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Paprika salater til vinteren
  4. ➠ Peber i tomatjuice til vinteren

Peber i tomatjuice til vinteren

0
514
Køkken Russisk
Kalorieindhold 66,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 11 timer.
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 4,1 gr.
Kulhydrater* 16,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Peber i tomatjuice til vinteren
Indhold

Forbered tomatsaft fra modne tomater, så forberedelsen fra peber bliver meget sund, saftig og naturlig. Om vinteren kan du åbne krukken, og den færdige snack kommer hurtigt på dit bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask tomater og peberfrugter. Skær tomaterne i flere stykker, og pres saften ud af dem i en juicer eller rist og si med osteklæde. Kom saften i en gryde og varm op ved svag varme.
trin 2 ud af 6
Fjern frøkassen fra peberfrugten. Skær grøntsagerne i halve og derefter i langsgående skiver.
trin 3 ud af 6
Fjern skallen fra hvidløgene, skyl og skær i skiver.
trin 4 ud af 6
Salt saften, sukkeret, tilsæt peber, olie og hakket hvidløg.
trin 5 ud af 6
Læg peberfrugterne i en gryde med det samme og vend tilbage til varmen. Stykkerne med peber koges gradvist ned. Rør brygget og kog ved lavt kog i 25 minutter. 5 minutter før afslutningen af ​​beredskabet hældes eddiken i.
trin 6 ud af 6
Læg peberfrugterne i glassene og hæld tomatsaften på toppen. Dæk glassene til og vend rundt. Pak beholderen ind med et tæppe og lad den afkøle i 10 timer.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *