hjem
➠ Tærter
➠ Blåbær tærte
➠ Puff gærdej blåbær tærte

Puff gærdej blåbær tærte

718

Køkken Verden

Kalorieindhold 170,3 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 2,2 gr.

Fedtstoffer * 5,1 gr.

Kulhydrater* 29,5 g

Indhold

Et lag butterdej drysses med brødkrummer, æbler og blåbær lægges på det. Derefter dækkes alt med den anden del af dejen, klemmes rundt om kanterne og bages i ovnen i cirka en halv time.

ingredienser

Gær butterdej 300 gr. Æbler 2 stk. Blåbær 200 gr. Melis 20 - 30 gr. Brødkrummer 2 spsk

Madlavningsproces

Vask æblerne grundigt, skræl dem, skær kernerne og skær dem i tynde skiver.

Vi tager butterdejen ud af fryseren på forhånd og lader det optø helt. Derefter skærer vi det i to lige store dele og ruller hver af dem i et lag. Vi lægger en af dem på arbejdsfladen og drys med brødkrummer, som vil absorbere saften dannet af æbler og blåbær.