Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sorreltærte med kefir

Sorreltærte med kefir

0
1600
Køkken Russisk
Kalorieindhold 220 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fedtstoffer * 12,8 g
Kulhydrater* 27,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Sorreltærte med kefir
Indhold

Hvis du har en rig sorrelhøst i år og er usikker på, hvad du skal gøre med al denne rigdom, kan du prøve at bage en sorreltærte med kefir. Denne velsmagende og vigtigst af alt sunde wienerbrød er unik, idet den passer til absolut alles smag: både voksne og børn. Du skal helt sikkert prøve det.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Pisk æggene grundigt med 100 gram sukker, til det er glat, og sukkeret er helt opløst.
trin 2 ud af 12
Hæld kefir i æggesukkerblandingen, bland.
trin 3 ud af 12
Smelt margarine i et vandbad eller i en mikrobølgeovn, indtil den er flydende, hæld den i dejen, bland alt.
trin 4 ud af 12
Tilsæt salt, sodavand og vanillin til dejen, bland. indfør gradvist mel i dejen, ælt dejen til den er glat.
trin 5 ud af 12
Pisk den færdige dej med en røremaskine, så der ikke er klumper i den.
trin 6 ud af 12
Sorter sorrel, vask og tør på et køkkenrulle. Skær sorrelen i små stykker.
trin 7 ud af 12
Vask æblet, skræl og skær i små tern med skrællen.
trin 8 ud af 12
I en skål kombineres æble og sorrel, dækkes med sukker og stivelse, blandingen fyldes forsigtigt.
trin 9 ud af 12
Dæk bagepladen med bagepapir, hæld halvdelen af ​​den tilberedte dej deri.
trin 10 ud af 12
Fordel syre- og æblefyldet jævnt på dejen.
trin 11 ud af 12
Hæld fyldet med den resterende halvdel af dejen. Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader, bag sorreltærten i den i 40 minutter.
trin 12 ud af 12
Fjern den færdige yoghurtsorreltærte fra formen, lad den køle lidt af og server!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *