Sød sorreltærte

0
779
Køkken Russisk
Kalorieindhold 173,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 32,3 g
Sød sorreltærte

Vil du overraske din familie eller venner? Forkæl dem med en frisklavet sød sorreltærte. Få mennesker vil være i stand til at gætte, hvad dette wienerbrød er med. En saftig og velduftende kage med en let oxalsyre vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade, så forvent straks, at du bliver bedt om mere.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tilsæt 100 gram sukker og lidt smeltet smør til melet, indtil der er opnået en smuldrende masse.
trin 2 ud af 7
Tilsæt bagepulver og creme fraiche til den tørre masse, ælt en blød dej. Læg det derefter i køleskabet et stykke tid.
trin 3 ud af 7
Vask sorrel, tør på et køkkenhåndklæde. Hak de tørrede grøntsager.
trin 4 ud af 7
I en dyb skål kombineres sorrel, de resterende 200 gram sukker og stivelsen.
trin 5 ud af 7
Tag dejen ud af køleskabet, del den i 2 dele - større og mindre. Rul det meste ud ganske tyndt, smør bagepladen med vegetabilsk olie, kom det tilberedte lag dejen i. Kom derefter syrefyldet i formen. Rul et mindre stykke dej ud og dæk den resulterende tærte med det.
trin 6 ud af 7
Skær snit på toppen af ​​kagen med en kniv. Pisk ægget i en separat skål, og pensl toppen af ​​sorreltærten.
trin 7 ud af 7
Forvarm ovnen til 180 grader, bag tærten deri i 50 minutter. Sød sorreltærte er klar til servering!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *