
Usbekisk lamspilaf i en gryde
Usbekisk pilaf er berømt for sin smag. Hovedingredienserne i denne ret er ris, lam, løg og gulerødder. Koriander og spidskommen tilføjer en fantastisk aroma til retten.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
---|---|---|---|---|
Fårekød | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
Løg | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Gulerod | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Hvidløg | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
Vegetabilsk olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Koriander | 299.5 | 6.2 | 17.8 | 13.1 |
Barbær | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
hvide ris | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Langkornet ris | 365 | 7.1 | 0.7 | 78 |