Pilaf med perlebyg

Nærende og original i smagen pilaf er lavet af perlebyg og kylling. Denne let at forberede fad vil være en lys dekoration til dit hjemmebord. Server med et familiemåltid.

En usædvanlig og lys variant af hjemmelavet pilaf - fra perlebyg og svinekød. Overrask din familie eller gæster med en godbit. Velegnet til en frokostmenu.

Pilaf kan tilberedes ikke kun af risgryn. Ikke den mest almindelige version af denne ret, men meget velsmagende fås fra perlebyg. Denne lette opskrift hjælper dig med at forberede den.

I en multikoger, som oftest, laver mange husmødre pilaf, og erstatter ris med perlebyg får du en interessant og usædvanlig ret, der vil appellere til selv dem, der ikke kan lide byg. Tilberedning af perlebyg pilaf med kylling. Retten viser sig at være lav i kalorier og let, så du kan inkludere den i din kostmenu.

Pilaf fra perlebyg, selvom det er sundt og velsmagende, tilberedes sjældent af værtinder, fordi de ofte får en tyktflydende grød i stedet for en smuldrende ret. En god perlebygpilaf tilberedes bedst i enhver model af Redmond multicooker, da de har et særligt program kaldet Pilaf. Byg til pilaf skal lægges i blød i flere timer eller hele natten. Fra kød til perlebygpilaf er svinekød bedst egnet. Tilberedning af pilaf uden forudgående stegning af kød med grøntsager.

Byg kan være lunefuld: hvis du ikke laver mad, bliver det sten, hvis du fordøjer det, bliver det en klistret grød. For en lækker smuldrende perlebygpilaf skal denne korn være tilberedt ordentligt, forvandet i flere timer, taget i et forhold på 1: 2,5 med vand og kogt som angivet i opskriften. I denne opskrift inviteres du til at lave pilaf med oksekød og i en gryde. Du får et velsmagende, tilfredsstillende og billigt alternativ til traditionel rispilaf.

For pilafelskere foreslår denne opskrift at erstatte ris med byg. Pilaf tilberedt i en langsom komfur vil være en meget smuldrende, velsmagende og tilfredsstillende ret. Du vil diversificere din hjemmemenu med dem og glæde dine kære med en ny smag, også dem der "ikke respekterer" byg. Ethvert kød er egnet til en sådan pilaf. Sæt perlebyggen i blød i mindst 3 timer.

Bygpilaf, især tilberedt i en langsom komfur, viser sig altid at være sart og smuldrende, og smagen er ikke ringere end traditionel rispilaf. Byg skal lægges i blød inden tilberedning, så tilberedes det hurtigt. Forholdet mellem vand og korn skal være 2,5: 1. Mængden af ​​grøntsager og krydderiernes sammensætning kan ændres efter din smag. Tilberedning af pilaf med kyllingetromler.

Fra banale og usyrede korn ifølge denne opskrift kan du tilberede en lækker ret til en familiemiddag. Perlebyg er gode venner med kylling og grøntsager, perlebyg pilaf foregiver ikke at være original og vil glæde dig med sin smag og lette forberedelse. Det er bedst at tilberede sådan pilaf i en langsom komfur, men hvis opskriften følges, vil det blive lækkert på komfuret i en gryde eller kedel.

Hvis du er træt af pilaf ifølge traditionelle opskrifter, foreslår vi at afvige fra reglerne og tilberede denne ret ikke med ris, men med byg. I modsætning til ris er denne korn mere tyktflydende og tager meget længere tid at tilberede. For at rette op på disse punkter skal bygningen først skylles godt, for det andet gennemblødes i flere timer og for det tredje steges i ovnen efter iblødsætning. Efter sådanne manipulationer vil pilaf være smuldrende, og perlebyg vil være blødt.

Perlebyg er desværre ikke den mest elskede på nuværende tidspunkt, men den er os dyrere end ris, og desuden mætter den kroppen godt og indeholder få kalorier. Bygpilaf med svampe, som vi sætter stor pris på, bliver en fantastisk lækker ret til et magert bord.