hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med druer og blommer

Tomater med druer og blommer

800

Køkken Russisk

Kalorieindhold 67,6 kcal

Portioner 2 s.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fedtstoffer * 0,2 g

Kulhydrater* 16,2 g

Indhold

Tomater tilberedt med druer og blommer er lækre og utroligt lækre. Denne forretter viser sig at være meget krydret og saftig. Det diversificerer selv den enkleste menu. Og det vil glæde gæsterne.

ingredienser

Friske tomater 1,3 kg Blomme blå 500 gr. Drue 500 gr. Dild paraplyer 2 stk. Salt 3 spsk Melis 4 spiseskefulde Bordeddike 9% 3 spsk Vand 1 l. Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Skyl tomater, blommer, druer, dild med vand og lad det dryppe helt af.

Frøene fra blommerne kan ikke fjernes, men druerne skal sorteres fra, adskilles fra grenene og kasseres forkælet.

Vi lægger alt i en steriliseret krukke og fylder det med kogende vand. Kogende vand skal hældes gradvist, så krukken får tid til at varme op og ikke brister af temperatur. Dæk med låg og lad det brygge i 20 minutter.