Dåse tomater

Tomater med persille og løg kan serveres som salat eller kold snack. Behageligt krydderi, let skarphed og fantastisk tiltrækkende aroma af denne forret vil give dig et uimodståeligt ønske om at tilberede det hvert år.

Duftende tomater i krydderier og ung dild viser sig at være sindssygt velsmagende og krydret. Brug små tomater af enhver farve og sort til syltning, det vigtigste er, at frugterne er elastiske og uden skader. Ifølge denne mulighed kan emnet opbevares i lang tid.

Løg passer godt til tomater, hvilket giver forretterne en sød smag. Tomater i en gelémasse vil se interessante og usædvanlige ud på festbordet og vil helt sikkert glæde dig og alle gæster med deres fantastiske smag.

I den moderne højhastighedsverden bliver opskrifter på enkel og hurtig madlavning relevante. Og for elskere af tomatpræparater er der en glimrende løsning - at sylte tomater i en pose.

Sneens rolle i dette mesterværk spilles af det velkendte hvidløg. Sterilisering af dåser med denne version af emnet er ikke nødvendig, og samtidig vil det blive godt opbevaret. Det er praktisk at konservere tomater i små krukker, så forretterne spises 1-2 gange, og tomaterne bevarer deres fantastiske smag.

Tomater med hakket hvidløg, som omringet af sne. En krydret og moderat krydret snack vil være på dit bord når som helst på året, herunder om vinteren, når du især vil have grøntsager og mangler vitaminer i vores krop. Til syning skal du bruge små tomater med tykt skind.

En enkel mulighed for hjemmebevarelse vil være en vidunderlig forret med forskellige varme retter eller en uafhængig kold ret. Du kan opbevare det ved stuetemperatur, og tomater syltes hurtigt - efter et par dage kan du smage det.

Det er ikke altid muligt at indtage friske tomater året rundt, derfor er der mange muligheder for at høste denne vitamingrøntsag. Tilsætning af sennep til præparatet giver dig mulighed for at holde grøntsager uden eddike, aspirin og andre konserveringsmidler og giver snacken et krydderi og behagelig bitterhed, som kan tilpasses din smag.

Dette mirakel - muligheden for at høste tomater ved hjælp af gelatine giver dig mulighed for at servere en vidunderlig snack fra søde tomater med løgsmag om vinteren.

Modne røde tomater med krydrede løg vil blive spist i krukke efter krukke om vinteren, da de er meget velsmagende, især hvis de er tilberedt af Plum- eller Ladies Fingers -sorterne. I dette tilfælde kan saltlage bruges til fremstilling af pickle. Sterilisering af dåser i denne version er ikke påkrævet, hvilket forenkler indkøbsprocessen.

Normalt begynder de sidste tomater at blive sorte og forsvinde. For at bevare denne velsmagende og sunde grøntsag til vinteren kan du tilberede en lækker syltet forret med løg.

Ikke alle husker de gange, hvor dette emne var på hylderne. Men dem, der har prøvet det, kan næsten ikke glemme deres krydrede særlige smag. Prøv at tilberede grønne tomater på en så enkel måde, og brug ikke særlige ingredienser, og skab dit nye mesterværk.

Ved tilberedning af koldtoppede tomater er det vigtigt at hakke tomaterne med en gaffel og lave et snit for bedre saltning. Sennep giver forretten en krydret og syrlig smag. For at tomaterne skal være godt saltede, er det nødvendigt at lade dem brygge i cirka 2 måneder.

Sådan en ukompliceret version af en velduftende høst uden sterilisering giver dig mulighed for at få fantastiske velsmagende tomater med en let hvidløgsaroma. For at grønne tomater kan blive velsmagende, er der nok salt, sukker og krydderier.

En meget velsmagende og smuk bejdsning i form af tomater med urter vil dekorere dit bord, diversificere din sædvanlige kost og glæde dig med dens krydrede aroma. ...

Vi tilbyder dig en hurtig og nem mulighed for at høste tomater i koreansk stil til vinteren. For at høstprocessen skal gå så hurtigt som muligt, vil vi ikke hakke grøntsager, hvidløg og peberfrugter, men blot lægge dem på bunden af ​​krukken. Da tomaterne er infunderet og marineret, vil de blive mættet med smag og aroma af hvidløg, chili og krydderurter, og vi får en fantastisk kold forret.

Syltede tomater i en pakke er en fremragende kold forret, der kan serveres på et festligt og dagligdags bord med kød- og fiskeretter. Hvis du planlægger at samle gæster til en grill, skal du bare marinere tomaterne natten over, og dagen efter skal du bare lægge dem på en tallerken og servere. Selve tilberedningen tager kun 15-20 minutter, resten af ​​tiden vil være nødvendig for at de kan marinere. Tomater er moderat salte og krydrede med en fantastisk aroma af urter og hvidløg.

Tomater lægges i en krukke med toppe, hældes med kogende vand og efterlades i 20 minutter. Derefter drænes alt vandet i en gryde, og en marinade tilberedes af salt, sukker og eddike. Saltlage hældes i bredderne, og alt rulles sammen. Lækre og aromatiske tomater opnås.

Tomater lægges i krukker, hakket hvidløg lægges oven på dem. Grøntsager hældes med eddike og en varm marinade af vand, salt, sukker. Dåserne rulles sammen, rystes lidt, og alt får lov at afkøle helt. Det viser sig en meget velsmagende og smuk forret.

Tomater skæres i halve og fyldes med krydderurter, peber og hvidløgsfyld. Alt lægges i krukker og hældes med en marinade af vand, salt, sukker og eddike. Grøntsager lukkes tæt med låg og afkøles helt. Det viser sig at være en lækker og salte ret.

Tomater med dild, peberrod, peber, laurbærblad og hvidløg lægges i en spand i lag. Ingredienserne hældes med en marinade af vand, salt, sukker, hvorefter alt sættes under undertrykkelse, lukkes med et låg og sendes til kælderen til gæring. Det viser sig meget velsmagende, saftige tomater.

I de senere år er bejdsning af tomater med gulerodstoppe blevet ret populært, og alt fordi toppe har en særlig aroma og erstatter andre grøntsager i marinaden, hvilket giver tomater en særlig smag. Men konservering får denne smag først efter 4-5 måneder, lige i tide til vinteren. Marinaden tilberedes med citronsyre og med essens og med eddike og med aspirin, og mængden af ​​sukker kan øges efter din smag. Vi marinerer tomater i 1,5 liters krukker og steriliseres.

Engang var 2-liters dåser en sjældenhed, men nu er de til ethvert valg, og det er praktisk at lave forberedelser til vinteren for en lille familie i dem. I en sådan krukke kan du lægge op til 1 kg tomater i vægt eller omkring 13 mellemstore frugter. Hvis tomaterne er store, passer mere end 7 stykker ikke i en 2-liters krukke. Vi koger tomater med citronsyre i stedet for eddike, og de viser sig at være velsmagende, tætte uden en bestemt eddikes eftersmag, og marinaden bliver let. Vi marinerer uden sterilisering og ved hjælp af den 3-foldede påfyldningsmetode.