hjem
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri derhjemme
➠ PP Adjarian Khachapuri

PP Adjarian Khachapuri

1483

Køkken Georgisk

Kalorieindhold 165,2 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 12,6 gr.

Fedtstoffer * 6,5 gr.

Kulhydrater* 23,2 g

Indhold

I den moderne verden overvåger et stort antal mennesker deres kost og figur. Næsten alle retter kan tilpasses til de "rigtige ernærings" retter. Jeg foreslår at tilberede PP khachapuri i Ajarian-stil, hvilket helt sikkert vil give dig en uforglemmelig fornøjelse.

ingredienser

Fuldkornsmel 25 gr. Havregryn 20 gr. Æg 1 pc. Fedtfri hytteost 200 gr. Salt smag Vegetabilsk olie til smøring Til påfyldning: Fedtfattig ost 35 gr. Æg 2 stk.

Madlavningsproces

Kom den nødvendige mængde fedtfattig eller fedtfattig hytteost i en dyb beholder, tilsæt en knivspids salt og mos med en gaffel. Tilsæt derefter kyllingeproteinet og bland godt, indtil det er glat. Indfør gradvist havregryn og fuldkornsmel. Ælt dejen. Juster mængden af mel afhængigt af ostemassen.

Smør en bageplade med lidt vegetabilsk olie. Del den tilberedte dej i to lige store dele. Form hver del, så du får en båd. Fugt dine hænder i vand. Læg de resulterende både i en bageplade, og pensl derefter med kyllingeblomme med en silikonebørste.

Læg formen i en forvarmet ovn til 180 grader og bag i cirka 20 minutter. Riv fedtfattig ost på et fint rivejern. Fjern derefter forsigtigt formularen fra khachapuri. Slå forsigtigt et kyllingæg i hver båd, drys med revet ost og stil khachapuri i ovnen i yderligere 10-15 minutter.