Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ PP gelé kefir tærte med kål i ovnen

PP gelé kefir tærte med kål i ovnen

0
3557
Køkken Russisk
Kalorieindhold 92,4 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 4,6 gr.
Kulhydrater* 13,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
PP gelé kefir tærte med kål i ovnen
Indhold

Kefir bagværk med grøntsager er fantastisk til dem, der holder sig til korrekt ernæring. Det er lavt i kalorier og højt i fiber sammenlignet med almindelige kager. For at gøre den gelerede tærte mør, anbefaler vi at bruge ungkål - dens fibre bages mere møre og hurtigere. Forresten kan kefir i denne opskrift erstattes med fedtfattig naturlig yoghurt, det viser sig også meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
For at forberede dejen skal du bryde ægget i en skål. Ryst det med et piskeris.
trin 2 ud af 12
Tilsæt derefter kefir, salt og sodavand. Bland godt igen, indtil det er glat. Hæld det sigte mel i og ælt den glatte dej uden klumper. Det viser sig at være ret flydende. Vi sætter dejen til side og begynder at fylde.
trin 3 ud af 12
Hak ungkålen tyndt med en kniv eller slib den med et specielt rivejern.
trin 4 ud af 12
Vask grønne løg, tør dem og skær dem i små stykker.
trin 5 ud af 12
Skræl gulerødderne fra den øverste skræl, vask, tør og gnid på et groft rivejern.
trin 6 ud af 12
Hæld hakket kål, gulerodspåner og hakkede grønne løg i en stor skål. Hæld salt i efter smag og bland godt med dine hænder, klem let massen for at blødgøre.
trin 7 ud af 12
Vi smører kageformen med et tyndt lag vegetabilsk olie eller dækker den med olieret pergament - så vil det være mere bekvemt at fjerne den færdige kage. Hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den med noget.
trin 8 ud af 12
Hæld halvdelen af ​​dejen i den tilberedte form. Vi fordeler det jævnt langs bunden.
trin 9 ud af 12
Kom kålfyldet i et jævnt lag på dejen.
trin 10 ud af 12
Hæld den resterende halvdel af dejen på fyldet, luk den på denne måde. Fordel derudover dejen på overfladen med skedens bagside, så der ikke er huller.
trin 11 ud af 12
Forvarm ovnen til 180 grader og læg tærten heri på midten. Bagetiden er cirka tredive til femogtredive minutter. Kagen skal brune godt.
trin 12 ud af 12
Vi tager de færdige bagværk ud af ovnen, køler lidt af og fjerner formen. Skær tærten i små stykker og server den varm eller kold.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *