Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gennemsigtig syltetøj med æbleskiver og appelsin

Gennemsigtig syltetøj med æbleskiver og appelsin

0
443
Køkken Russisk
Kalorieindhold 211,9 kcal
Portioner 3 l.
Madlavningstid 25 timer.
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 71,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Gennemsigtig syltetøj med æbleskiver og appelsin
Indhold

Kombinationen af ​​æbler og kanel vil aldrig "gå af mode", og hvis denne kombination fortyndes med en citrusnote, er resultatet en ravmarmelade med en unik aroma. Som regel er denne delikatesse den første, der forlader festbordet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vi vasker æblerne grundigt og skærer dem i skiver på cirka 0,3 millimeter tykke lige i skrællen, glem ikke at slippe af med frøkapslen og frøene. Når alt er klart, overfører vi det til en gryde eller skål med en emaljebelægning.
trin 2 ud af 10
Fyld skiverne med halvandet kilo granulat og lad det stå på et køligt sted i 24 timer.
trin 3 ud af 10
I løbet af dagen vil frugten give sin saft og suge i sød sirup.
trin 4 ud af 10
Vi sætter fadene på ilden, koger op og koger i 20-25 minutter. Fjern derefter gryden fra ovnen og lad den afkøle i 8-10 timer.
trin 5 ud af 10
Vi gentager tilberedningen, og denne gang tilsættes saften presset fra to appelsiner og finthakket frugtkød.
trin 6 ud af 10
Bland massen grundigt, men forsigtigt og kog i yderligere 15-20 minutter.
trin 7 ud af 10
Efter den anden kogning får halvfabrikatet en fantastisk ravfarve.
trin 8 ud af 10
På den tredje fase af madlavningen tilsættes kanel, blandes og bringes i kog, koges ikke mere end 5 minutter.
trin 9 ud af 10
Vores appelsin- og æblesyltetøj er klar. Hæld varmt i sterile krukker og rull sammen med en speciel maskine.
trin 10 ud af 10
Vi lader det stå på bordet, indtil det er helt afkølet og opbevarer det i kælderen eller kælderen. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *