hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Frosset zucchini gryderet

Frosset zucchini gryderet

2769

Køkken fransk

Kalorieindhold 58,5 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 1,6 gr.

Fedtstoffer * 6,3 gr.

Kulhydrater* 10,1 gr.

Indhold

Hvis du vil tilberede en let frokost hurtigt og uden bekymringer, vil frosne grøntsager komme dig til undsætning. De passer godt til kartofler og friske grøntsager og tager meget mindre tid at lave mad. Det er meget bekvemt at tilberede og fryse sådanne grøntsager i sæsonen, så vil du give dig selv dine yndlingsgrøntsager for hele året og tilberede dine yndlingsretter når som helst.

ingredienser

Frosset courgette 500 gr. Kartoffel 800 gr. Løg 1 pc. Frosset grøntsagsblanding 200 gr. Grønne 3 - 4 grene Hvidløg 1-2 tænder Vegetabilsk olie 2 - 3 spsk Salt 0,5 tsk Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Pil løgene, skyl og skær i tynde halve ringe. Kom løget i en forvarmet pande med vegetabilsk olie og steg i 3-4 minutter ved medium varme.

Tilsæt derefter frosne grøntsager i gryden til de stegte løg og fordamp væsken fra dem lidt over medium varme.

Tilsæt derefter frossen courgette til gryden, bland godt og lad grøntsagerne simre under et lukket låg i 8-10 minutter.

Skræl kartoflerne, skyl og skær i små tern. Tilsæt kartoflerne til grøntsagerne i gryden, fyld dem med to glas filtreret vand, luk låget og lad grøntsagerne simre i 15-20 minutter.

10 minutter før madlavningens slutning tilsættes hvidløgsfed, salt og krydderier til gryden, blandes godt. Inden du fjerner gryden fra varmen, skal du åbne låget, fjerne hvidløgsfeddene fra stuvningen, de vil ikke længere være nyttige for os, og tilføje de hakkede krydderurter. Fjern gryden med gryden fra varmen og lad grøntsagerne brygge under et lukket låg i yderligere 10-15 minutter.