Hakkede kyllingekoteletter med majs
0
1303
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
124 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
15,2 g
Fedtstoffer *
9,9 gr.
Kulhydrater*
7,1 gr.
Opskriften på hakkede kyllingekoteletter er kendt og elsket af mange. De er saftige, møre, rødmossede - hvem ville ikke kunne lide dem? Vi foreslår at diversificere dem med majs. Dens gule pletter vil gøre koteletterne lysere, mere appetitlige og vil tilføje en sødlig berøring. Koteletter med majs er særligt attraktive for børn: saftige solrige korn vil ikke efterlade de små ligeglade.
ingredienser
Madlavningsproces
Opvarm en lille smule vegetabilsk olie i en stegepande, til den er varm. Fra kotelettemassen danner vi koteletter i den ønskede størrelse og fugter vores hænder i koldt vand. Steg koteletterne i tre til fire minutter på begge sider, og opnå en gyldenbrun skorpe. Luk ikke gryden med et låg, så skorpen ikke blødgør, og koteletterne forbliver sprøde på overfladen. Overfør de færdige koteletter fra formen til en tallerken og server. De kan indtages både varme og kolde.
God appetit!