Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe
  3. ➠ Sådan tilberedes svampe - opskrifter
  4. ➠ Pepperkager i dej

Pepperkager i dej

0
934
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 200,6 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 36,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Pepperkager i dej
Indhold

Ryzhiki betragtes på grund af deres interessante udseende og fremragende smag fortjent som en af ​​de bedste svampe. De er velegnede til bejdsning og tilberedning af hurtige snacks til enhver lejlighed. F.eks. Er svampe i dej velegnet til et festligt bord.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Skræl svampene, skyl under koldt vand, skær spidserne af benene af. Overfør dem til en gryde, dæk med vand og kog i saltet vand i 15 minutter. Hæld derefter vandet fra, og læg svampene på køkkenrulle for at tørre svampene ud.
trin 2 ud af 4
Hæld meget kold mælk i en skål, knæk to æg, bland disse ingredienser, indtil det er glat.
trin 3 ud af 4
Sæt gryden på ilden, varm den godt, hæld solsikkeolien i. Dyp først svampene i mælkeæg-blandingen, rul derefter i mel, dypp derefter igen i mælke-ægblandingen og drys med brødkrummer. Send derefter svampene til panden.
trin 4 ud af 4
Steg svampe på begge sider, til de er gyldenbrune. Overfør svampene til køkkenrulle for at fjerne overskydende olie. Server varme svampe i dej oven på salatblade.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *