Cæsarsalat med kyllingebryst

0
1037
Køkken amerikansk
Kalorieindhold 159,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 10,9 g
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 8,9 gr.
Cæsarsalat med kyllingebryst

Den klassiske opskrift på Cæsarsalat med kyllingebryst er ikke så let at finde, for der er mange variationer af denne populære ret. Den foreslåede version er tættest på originalen, denne saftige og friske salat på dit bord er på ingen måde ringere end restauranten.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi forbereder alle de nødvendige produkter. Kog æggene, gnid osten på et groft rivejern.
trin 2 ud af 5
Til dressing i en separat beholder blandes mayonnaise, hvidløg, sennep, kapers, ansjoser, revet ost. Pisk alt grundigt med en blender, til sidst, salt og peber dressingen efter smag.
trin 3 ud af 5
Vi river isbørsalaten med vores hænder i ret store stykker, skærer cherrytomaterne i halve.
trin 4 ud af 5
Steg kyllingefileten i en gryde i 3 minutter på hver side, til den er gyldenbrun.
trin 5 ud af 5
Skær den let afkølede kyllingefilet i strimler, skær de kogte æg i 4 dele. Kom icebergsalat blandet med dressing på et serveringsfad, drys med croutoner og revet ost. Dernæst lægger vi æg, kyllingefilet, cherrytomater. Vi serverer Cæsarsalat med kyllingebryst og overrasker vores gæster med det!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *