Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Grøntsagssalater til vinteren
  4. ➠ Zucchinisalat i tomatsovs til vinteren

Zucchinisalat i tomatsovs til vinteren

0
2284
Køkken Russisk
Kalorieindhold 146 kcal
Portioner 4 s.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 35,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Zucchinisalat i tomatsovs til vinteren
Indhold

En appetitlig zucchinisalat i tomatsovs er meget let at tilberede og glæder derefter hele vinteren med sin friske og rige smag. Det er bedre at åbne dette emne til test tidligst et par uger efter syning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl glassene grundigt i rindende vand ved hjælp af sodavand eller sennepspulver. Derefter skal dåserne skylles godt og sendes til sterilisering.
trin 2 ud af 6
steriliser præform -glassene på enhver bekvem måde - i mikrobølgeovnen, over damp eller i ovnen.
trin 3 ud af 6
Skyl zucchinien og tør den af ​​med et håndklæde, så der ikke er vand på dem. Skræl derefter den gamle courgette og skær frugten i små stykker. Skræl ikke ung courgette.
trin 4 ud af 6
Hæld tomatsovsen i en stor gryde, tilsæt hakket hvidløg, salt og peber og olie. Bring saucen i en gryde til at simre ved middel varme.
trin 5 ud af 6
Tilsæt eddike til den kogende sovs, og bland ingredienserne godt, læg derefter courgette i en gryde og kog i cirka en halv time fra det tidspunkt, courgette koger.
trin 6 ud af 6
Fordel zucchinien jævnt over sterile krukker, hæld den kogende sovs i og rul op med det samme. Opbevares på et mørkt sted efter afkøling.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *