Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Agurkesalat til vinteren med tomatpuré

Agurkesalat til vinteren med tomatpuré

0
8605
Køkken Russisk
Kalorieindhold 108,8 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 160 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 25,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Agurkesalat til vinteren med tomatpuré
Indhold

En appetitlig salat af agurker med tomatpuré til vinteren er en glimrende forret til varme retter, der vil glæde din familie i lang tid. Sæsonbestemt grøntsagssalat viser sig at være moderat krydret og meget velsmagende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Lad os begynde at skære grøntsager. Skræl løgene og skær dem i halve ringe. Størrelsen er efter eget skøn. Før gulerødderne gennem et groft rivejern.
trin 2 ud af 7
Vi vasker agurkerne, skræller og skærer i tynde skiver. Vi lægger alle grøntsagerne på separate tallerkener. Tilsæt en spiseskefuld salt til hver, bland og lad stå i 2 timer.
trin 3 ud af 7
Lad os begynde at forberede marinaden. Hæld vand, eddike i en gryde, tilsæt peber, løvblad, sukker og tomatpuré. Vi blander.
trin 4 ud af 7
Vi koger indholdet af gryden. Glem ikke at røre hele tiden.
trin 5 ud af 7
Kom alle grøntsagerne i den kogende marinade, bland og hold ilden i yderligere 15 minutter.
trin 6 ud af 7
Hæld den varme salat i steriliserede krukker, luk låget og vend det om.
trin 7 ud af 7
En appetitlig vintersalat er klar. En velsmagende forret vil være god til kød eller stegt fisk. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *