Roerostesalat

0
474
Køkken europæisk
Kalorieindhold 90,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 8 gr.
Roerostesalat

Roer indeholder mange vitaminer. Salater, snacks og supper er lavet af rødbeder. Roer spises både rå og kogte. Her er en opskrift på en interessant rå rødbedesalat. Salaten tilberedes hurtigt og let af de tilgængelige produkter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered først salatdressingen. Skyl citronerne godt. Brug et fint rivejern til at fjerne skallen af ​​en citron. Skær citronerne i halve og pres saften ud af dem ved hjælp af et specielt værktøj. Hæld friskpresset citronsaft i beholderen, hvor dressingen tilføres, tilsæt citronskal, honning og vegetabilsk olie. Bland godt.
trin 2 ud af 7
Skyl roerne godt. Skræl. Skær de skrællede rødbeder i tynde skiver eller riv på et groft rivejern. Vælg selv skæremetoden.
trin 3 ud af 7
Vask pærerne godt.
trin 4 ud af 7
Hak eller riv de vaskede og tørrede pærer på samme måde som rødbederne.
trin 5 ud af 7
Skyl friske mynteblade grundigt, tør og hak dem fint med en kniv. 1,5-2 spsk vil være nok.
trin 6 ud af 7
Knæk blød fetaost i små stykker med hænderne.
trin 7 ud af 7
Kom hakkede rødbeder og pærer, brudt ost, finthakket mynte på et smukt fad, hæld med den nuværende dressing, salt og peber. Rør forsigtigt. Nyd en lækker og sund salat!

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *