Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kyllingesalater
  3. ➠ Kylling og svampesalater
  4. ➠ Obzhorka -salat med kylling, svampe og pickles

Obzhorka -salat med kylling, svampe og pickles

0
954
Køkken Verden
Kalorieindhold 77,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5 gr.
Fedtstoffer * 8,9 gr.
Kulhydrater* 4,5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Obzhorka -salat med kylling, svampe og pickles
Indhold

En salat, der er tilberedt af det enkleste sæt af produkter, der helt sikkert findes i hvert køleskab. I sovjetiske tider var "Obzhorka" stolte over det festlige bord, på en eller anden måde ligner det endda den berømte Olivier.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skræl løget, hak det fint og steg det til gyldenbrun i vegetabilsk olie.
trin 2 ud af 7
Riv gulerødderne på et groft rivejern og steg på en pande til de er møre.
trin 3 ud af 7
Steg derefter svampene i vegetabilsk olie, til de er gyldenbrune.
trin 4 ud af 7
Vask kyllingekødet, skær det i tern og steg det til det er mørt, salt og smag til.
trin 5 ud af 7
Hak de syltede agurker og steg dem også i vegetabilsk olie.
trin 6 ud af 7
Kom alle ingredienserne i en salatskål, krydr med mayonnaise og rør rundt.
trin 7 ud af 7
Tilsæt om nødvendigt salt efter smag og server Obzhorka -salat på bordet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *