Salat med broccoli og frø

0
1392
Køkken europæisk
Kalorieindhold 218,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 10 min.
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 19 gr.
Kulhydrater* 23 gr.
Salat med broccoli og frø

En virkelig sofistikeret salat kommer altid fra usædvanlige og vovede kombinationer. Prøv en frisk forret med broccoli og stegte solsikkekerner med hjemmelavet sød og sur sauce. Retten er perfekt til en let og sund snack.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Kog broccoli i saltet kogende vand i cirka 5 minutter. Derefter dræner vi vandet og nedsænker broccolien i koldt vand i et par minutter. Så kålen bevarer sit udseende og friske grønne nuance. Efter alle procedurer deler vi broccolien i blomsterstande og lægger dem i en salatskål.
trin 2 ud af 4
Vi renser valnødderne, hakker dem let. Græskarkerner skal bruges ristede. Du kan købe dem i butikken eller stege dem selv på en pande. Husk at tilføje salt til sidstnævnte. De skal også skrælles.
trin 3 ud af 4
Lad os forberede en dressing. I en separat dyb skål blandes olie, honning, balsamico og salt og peber grundigt. Parat.
trin 4 ud af 4
Tilsæt nødder, frø og rosiner til broccoli, hæld med dressing og bland. Vi køler af og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *