Røget kylling og sveskesalat

0
630
Køkken europæisk
Kalorieindhold 237,6 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 11,2 gr.
Fedtstoffer * 15,1 gr.
Kulhydrater* 16,2 g
Røget kylling og sveskesalat

Røgede salater lyder altid interessante, og når de kombineres med tørret frugt, er de helt usædvanlige. En salat med røget kylling og svesker er en gave fra et festligt bord. Salaten viser sig at være utrolig velsmagende og elegant. Denne salat serveres bedst i portioner i smukke glas eller originale skåle.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Forbered de ingredienser, du har brug for til en lækker salat. Vask agurkerne godt, tør dem og skær dem i tynde strimler. Om nødvendigt røget kylling med skind og ben. Skær kyllingekødet på samme måde som agurkerne.
trin 2 ud af 4
Skyl sveskerne godt under rindende vand, hvis det er for tørt, blød det i kogende vand i 10 minutter. Tør sveskerne med køkkenrulle og skær det i strimler. Hak jordnødderne med en skarp kniv eller kaffekværn, men så stykker jordnødder er grove.
trin 3 ud af 4
Kombiner naturlig yoghurt og mayonnaise i en lille skål, tilsæt krydderier efter smag, bland godt. Læg røget kylling, agurker og svesker i en salatskål. Smag salaten til med kogt sauce. Bland grundigt.
trin 4 ud af 4
Kom den færdige salat i portioner i smukke skåle, pynt med jordnøddesmuler ovenpå.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *