hjem
➠ Kyllingesalater
➠ Kylling og svampesalater
➠ Kylling og stegte svampesalat

Kylling og stegte svampesalat

1200

Køkken europæisk

Kalorieindhold 120,4 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 8,3 gr.

Fedtstoffer * 8,1 gr.

Kulhydrater* 6,4 gr.

Indhold

Puff salater er hoveddekorationen på ethvert festligt bord. En salat baseret på kyllingefilet og svampe er meget velsmagende. Svampe er gode til dette, men du kan også prøve andre svampe. Saftig og nærende, salaten bliver altid budt velkommen med et brag!

ingredienser

Kyllingefilet 1 pc. Kartoffel (kogt) 3 stk. Friske champignoner 200 gr. Æg 3 stk. Gulerod 3 stk. Mayonnaise smag Salt smag Vegetabilsk olie 2 spsk

Madlavningsproces

Først skal du forberede alle produkterne. Kog kartoflerne i deres skind i saltet vand, til de er møre. Vi koger også gulerødderne. For at spare tid kan du tilberede disse madvarer sammen. Kog æg hårdkogt. Dernæst renser vi alle produkter fra skind og skaller. Vi sender kyllingefilet til madlavning.

Vi renser champignonerne, vasker og skærer i flere dele. Steg dem i vegetabilsk olie på alle sider. Salt.

Vi begynder at samle salaten i lag. Vi tager en bageplade, det vigtigste er, at siderne fjernes. Gnid kartoflerne på et groft rivejern og læg dem på bunden. Coat med mayonnaise ovenpå.