Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingesalat med koreanske gulerødder og svesker

Kyllingesalat med koreanske gulerødder og svesker

0
1040
Køkken Verden
Kalorieindhold 237,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 23,5 g
Fedtstoffer * 16,5 g
Kulhydrater* 13 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingesalat med koreanske gulerødder og svesker
Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en luksuriøs opskrift på en storslået og interessant salat, der vil dekorere enhver festlig fest. En krydret salat med kylling, koreanske gulerødder og svesker viser sig at være usædvanligt appetitlig og saftig. Kog, og du vil elske det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask kyllingefilet og kog i saltet vand. Afkøl det kogte kød helt, skåret i små tern. Læg på fadet, hvor du vil samle salaten. Salt lidt og drys med mayonnaise. Du kan også bruge røget eller bagt kylling.
trin 2 ud af 7
Skyl sveskerne grundigt, tør dem med køkkenrulle, skær dem i strimler og læg dem i det næste lag, jævnt fordelt over hele overfladen.
trin 3 ud af 7
Riv den hårde ost på et groft rivejern og drys oven på sveskerne. Coat med mayonnaise. I stedet for hård ost kan du bruge forarbejdet ost som "Venskab".
trin 4 ud af 7
Læg derefter gulerødder i koreansk stil og fordel jævnt over hele salatens overflade. Coat med mayonnaise. Drys med pinjekerner.
trin 5 ud af 7
Kom kyllingæg i en gryde, dæk til med vand, salt og kog hårdkogt, afkøl ved at hælde koldt vand, skræl. Del de skrællede æg i hvider og æggeblommer. Riv kyllingeproteiner på et groft rivejern og læg dem i det næste lag. Coat med mayonnaise.
trin 6 ud af 7
Riv kyllingeblommer på et fint rivejern og drys på toppen og siderne af salaten.
trin 7 ud af 7
Server en festlig puffsalat med kylling, koreanske gulerødder og svesker.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *