Salat med tun og æg og majs
0
680
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
74,2 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
30 minutter.
Proteiner *
7,4 gr.
Fedtstoffer *
3 gr.
Kulhydrater*
6,8 g
Der er en del muligheder for tun salater. Denne har et krydret strejf af pickles. Vi tilføjer ømhed til majsen, og æggene understreger altid salatets overordnede smag. Dette er en solid ret, der ikke kun egner sig som forret, men også for eksempel som middag.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi forbereder ingredienserne til salaten. Kog hårdkogte æg i 10-12 minutter. Fyld derefter med koldt vand og lad det køle helt af. Vi kom majsen fra dåsen i et dørslag, lad væsken løbe af, skyl den med rindende vand, lad den dryppe af igen. Pres agurkerne lidt fra saltlage - der er ikke behov for ekstra væske. Vi åbner dåsen tun, dræner saften.
Kom tunen i en dyb salatskål, ælt den lidt med en gaffel. Tilsæt hakket løg, revet æg, syltede agurkterninger, majs. Hak dild fint og tilsæt også til salaten. Vi fylder alle de indsamlede ingredienser med naturlig yoghurt. Tilsæt salt, hvis det ønskes, og tilsæt sort peber. Det tilrådes at servere med det samme, da agurkerne med tiden kan lade saften gå, og salaten bliver for våd.
God appetit!