Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunge og bønnesalat

Tunge og bønnesalat

0
730
Køkken europæisk
Kalorieindhold 72,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fedtstoffer * 7,1 gr.
Kulhydrater* 3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tunge og bønnesalat
Indhold

En interessant og usædvanlig salat kan laves af flæsketunge og bønner. Derfor, hvis du vil opdage noget nyt og glædeligt overraske hele familien, er denne opskrift lige noget for dig. Retten viser sig at være velsmagende og nærende, som vil tjene som en god snack for hele familien.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Kog flæsketungen. Til dette har vi brug for cirka 1 time. Tilsæt laurbærblade til kogende vand, glem ikke at salte. Efter tilberedning lægges tungen på en tallerken.
trin 2 ud af 4
Afkøl tungen og skær den i aflange stykker i en salat. Tilsæt syltet agurk, som vi hakker tyndt.
trin 3 ud af 4
De grønne bønner kan skæres i 2-3 stykker, så de ikke er for lange i salaten. Vi sender for at stege i en forvarmet gryde. Kog ved medium varme i 15-20 minutter, under konstant omrøring. Det er vigtigt at undgå forbrænding.
trin 4 ud af 4
Tilsæt de færdige bønner til tungen og agurken. Salt og peber om nødvendigt, hæld over med vegetabilsk olie og bland grundigt. Pynt med friske krydderurter. Kan serveres lunt.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *