Koreansk courgette til vinteren
En lækker variant af et krydret tilberedning til vinteren, koreansk courgette. Det minder lidt om den velkendte krydrede gulerodssalat.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Zucchini | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Løg | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Gulerod | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Melis | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Hvidløg | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Vegetabilsk olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Solsikkeolie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Tomatpuré | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| Sorte peberkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |