
Grøn tomat og peberfrugtsalat til vinteren
Få ved, at grønne tomater i nogle tilfælde er meget bedre end deres modne røde modstykker. En salat af grønne tomater og peberfrugter til vinteren er netop sådan en undtagelse. Denne pikant, moderat krydret, meget aromatisk og saftig forret vil blive et ægte højdepunkt på dit spisebord og vil glæde dine gæster og familiemedlemmer.