Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med kylling fra puff gærfri dej

Samsa med kylling fra puff gærfri dej

0
738
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 220,9 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 12,6 gr.
Fedtstoffer * 14 gr.
Kulhydrater* 20,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Samsa med kylling fra puff gærfri dej
Indhold

Fremragende wienerbrød lavet af puff gærfri dej. Samsa kendetegnes ved en overflod af fyld og den fineste dej. En god løsning til en solid snack.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Sigt mel, bland med salt og revet kølet smør.
trin 2 ud af 7
Hæld derefter isvand i og ælt en elastisk dej. Sæt dejen i køleskabet i en halv time.
trin 3 ud af 7
Til fyldet hakkes kyllingen og løget fint. Kom fyldet i en skål og smag til med salt og smag til. Hvis det ønskes, kan du tilføje friske krydderurter til fyldet.
trin 4 ud af 7
Fjern dejen fra køleskabet, del den i flere lige store dele. Rul dejstykkerne ud i et tyndt lag, læg lidt fyld på den.
trin 5 ud af 7
Hold dejenes kanter sammen for at danne trekantede bøffer.
trin 6 ud af 7
Dæk en bageplade med bagepapir, læg emnerne på den med sømmene nedad, smør dem med pisket æggeblomme ovenpå og drys med sesamfrø.
trin 7 ud af 7
Bag samsa i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Serveres varmt.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *